現(xiàn)在很多地方都用高純蒸汽。我們通常所知的純蒸汽設(shè)備是工藝用純蒸汽,由純凈水制成。純蒸汽的目標(biāo)主要包括兩個(gè)部分:一是對(duì)冷凝水的需求滿足注射用水的規(guī)格;第二,不凝氣的目標(biāo)干燥度、過(guò)熱應(yīng)合格。

多種工藝制成的果蔬飲料,其加工、滅菌、包裝都離不開(kāi)食物加工蒸汽發(fā)生器。選擇并洗刷需求的質(zhì)料,經(jīng)過(guò)熱處理或酶處理得到汁液,然后糖酸調(diào)整、濃縮便算是基本完成果蔬飲料的初步加工。
蒸汽發(fā)生器超高溫瞬時(shí)殺菌是新型無(wú)菌包裝通常采用的殺菌方式,在無(wú)菌的環(huán)境下把飲料放入已經(jīng)殺菌的包裝容器內(nèi),進(jìn)行密封。亮普食物加工蒸汽發(fā)生器蒸汽純潔無(wú)污染,溫度可調(diào),整個(gè)加工過(guò)程中不會(huì)影響果蔬飲料的營(yíng)養(yǎng)成分。